적출공정
도체 내부에 있는 내장을 꺼내는 공정으로 탈모를 마친 도체들을 자동으로 이양시켜 부산물을 제거하고 도체를 세척하는 공정
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1. 자동이양기
- 고정밀 엔코더 방식을 채택함으로써 이양률을 극대화함 - 기계를 단순화 하여 고장이 없으며 유지보수가 간편함 - 도체의 크기가 차이가나도 포용성이 높음 - 닭발 절단기 칼날은 내구성이 우수한 재질을 사용함
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2. 항문절개기
- 미지선 중심부의 기준점을 탐침봉이 정확히 진입하여 오류를 최소화함 - 회전 원형칼날은 항문을 정확히 절개 후 일정구간을 끌어올려 도체밖으로 매달리게 함 - 스크류 원형 칼날은 특수 열처리된 칼날을 사용하여 내구성이 우수함 - 밴트 작업후 밴트칼날을 자동으로 세척하여 교차오염을 방지 - 밴트 칼날은 나사식으로 조립,분해가 가능하며 교체가 간편함
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3. 개복기
- 개복시 기준점을 정확히 잡아 오류가 적개함 - 개복시 내장손상을 방지하는 볼을 부착하여 내장손상을 방지함 - 칼날은 SUS 칼날을 사용하여 녹이 발생하지 않음
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4. 적출기
- 적출시 도체의 기준점을 정확히 잡아 적출을 효과적으로 함 - 적출시 스픈을 도체의 구조에 맞게 설계하여 내장파손이 적음 - 도체의 편차에 따른 포용성을 높게함
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5. 소낭제거기
- 스핀들이 복지방을 지나 회전하면서 기도,식도,소낭을 효과적으로 제거함 - 분리된 기도,식도,소낭을 회전하는 부러쉬에 의해 스핀들에서 분리시킴 - 스핀들이 조립식으로 설계되어 교체가 간편함 - 스핀들 내부에 세척수가 분사되어 효과가 뛰어남
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6. 최종검사기
- 복강내에 남아있는 허파 및 잔여물을 효과적으로 제거 - 진공 흡입 유닛을 자동으로 세척하여 교차오염을 방지 - 물 사용량 조정 및 부품 교환과 유지보수가 간편
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7. 도체내외세척기
- 유닛에 의해 내측 세척수가 분사되므로 물의 사용량이 절감 - 각 파트별 밸브가 설치되어 물을 절감 - 탐침 설치로 도체의 손상이 없으며 세척수가 잘 배출됨.
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8. 부산물공정
- 적출공정에서 나오는 부산물을 이송,냉각,닭발 탈피등을 자동으로 하여 부산물의 신선도를 유지시켜 주고 원하는 곳으로 이송시켜 주는 설비
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9. 전기판넬
- 도계 공정의 모든 제어를 하는 통합 관리하는 시스템으로 PLC및 TOUCH를 사용하여 기계의 동작상태를 확인할 수 있으며 모든 에러 메시지를 표시 하므로 기계관리를 효율적으로 할 수 있음
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